おべんと・料理・お菓子

豚生姜焼き。

豚の生姜焼き。豚肉を生姜の漬け汁につけておきます。玉葱のすりおろしも入ってます。これが我が家流。焼いた後の、出来上がり写真、忘れました(笑)

MYブーム!!!

今回はワタクシのマイブーム。それは・・・ジェリ〜です。ジェリ〜。どこのスーパーでも売ってる、ハウスのゼリエースです。 メロン味、イチゴ味、珈琲味がある、あれです。それを、お湯を400のところ600にして、 ちょっとぷるるん系に仕上げます。こ…

これもMYブーム!

MYブームをもうひとつ。こちら。小さなチーズケーキ。チーズケーキは食べたいけど、 わざわざ1カットだけ買うのもなぁ・・・って時に。味も、ブルーベリーとか、ナッツとか、色々。このレモン味はさっぱりしてて美味しいです。 柔らかさもトロ〜ンってし…

あんバターも春バージョン!

食べ物記事ばかり続きますが・・・(^_^;)この前、暴風雨の日の午前中、天気が悪くなる前に 銀座までお出掛け。目的は、木村家のあんバター。 久々に食べたくなりました。さくらあん入りのあんバターも。春バージョンですね!

きのこた〜っぷり

この日はベビーカー押してスーパーへ。 いつもは行かないスーパーだから、並んでるものも 少し違ったりして、結構楽しい!ここは野菜が安いお店で、この日もきのこフェア中。椎茸が2パックで150円! しめじが78円! 舞茸が89円!思わず買ってしまい…

イワシバーグ

イワシのつみれが冷凍庫に眠ったまんまだった・・・お鍋に入れようと思ってたつみれ。 もう鍋って季節でもないしなぁ。なので、いわしハンバーグにすることにした。黒コショウを多い目に入れて、ピリッとさせたら 魚臭くないから旦那も食べやすいかな。ちな…

閉店前に滑りこみセーフ

土曜日、新宿伊勢丹へ。昼ごはんを食べに、三越アルコットのカレー屋へ。三越アルコットの地下には、美味しいパン屋さんや スコーン専門店、野菜ジュース屋、製菓材料専門店が 入ってたから、よくうろうろしてました。いっつもカレー屋から良い匂いがしてき…

へ〜へ〜へ〜

紀伊国屋に行って赤ワインの少量サイズのをさがしたら、 こんなんがありました!スタンドパックで、187ml入り。 赤も白もありました。こんなんあるんやな〜。へ〜 へ〜 へ〜(古い・・・) 赤ワインは、ハンバーグのソースに使ってみました。フライパン…

代官山散歩 おまけ

代官山 蔦屋書店で3時間ほど長居した後、 その辺りを散歩。ベビー専門店がワンフロアーに沢山入っている 商業施設があったりして、うろうろ。 ラフォンテ代官山 ↓ http://www.lafuente-daikanyama.com/ ショッピングモールには授乳室、オムツ替え室が完備 …

おからバーグ。

豆腐ハンバーグ、おからハンバーグは今までにも 作ってたんだけど、今回のは少し違う、おからバーグ。見た目は悪いが、味はなかなか美味しかった!ふつう、おからハンバーグっていうと、炊く前の味のない おからを入れて、ミンチと半分づつくらいで作ると思…

贈り物。

バレンタインデーのチョコのお返しということで、 京都の父から贈り物が届いた。お茶屋さんの抹茶フィナンシェ。 茶だんご。 ここのはとっても濃くって美味しい!!そして、旦那の大好きなちりめん山椒も。 いつも、帰省してて東京へ戻るときには、 「これで…

クレヨンハウス地下のカフェ

用事があって、表参道のクレヨンハウスへ。 絵本専門店で、一階が絵本、二階が玩具、三階は 書籍とオーガニック化粧品。友人への絵本を買い、娘のおもちゃをチラ見して、 最後は、地階にあるカフェへ。子供連れがた〜っくさんだから、泣き声もバタバタも 気…

銀だこ

クレヨンハウスでケーキを食べた後、 ヒルズのこどもの森、原宿のGAPベビーへと 赤ちゃん散歩。途中、銀だこでおやつ。たこ焼きというか・・・ピザ、やね。外側カリッ、中はとろ〜りで、美味!!!

かるかやのうどん

手作り市のあと、池袋西武の屋上にあるかるかやへ。前にもブログに載せたんやけど、 ここのうどん、関西風で美味しいんです!屋上にあるし、これからの季節、絶対いい!この日は雨が降ってたけど、屋根のある席で。外だし気楽だからか、子連れも多い。 離乳…

パンプキンソース

ジャガイモのパンプキンマヨネーズ和え。えっ?離乳食の残りって?まさか!ちがいますよ、ちゃう、ちゃう。一家の主である旦那様に、娘の残り物なんて。これは、離乳食用にうらごしした時にできたものですよ。裏ごし器の網の上だけど・・・あはは。マヨネー…

もったいなくって・・・

ローソンで開催中の、春のリラックマフェア。旦那様がせっせ、せっせと集めてくれています。(笑)そして、お土産を買ってきてくれた。かわいくないですか?? これが、ローソンの棚にズラ〜っと並んでたら 絶対立ち止まってしまいますよねぇ。これ、スープ…

いわしのつみれ。

いわしのつみれ団子を作ってみた。 おろした生姜をタップリ入れて、さっぱり。見た目は悪いが、これ、結構美味しかったです。 自分でいうのもなんだけど(笑)頑張ってすりすり、コネコネした甲斐がありました。で、このいわしのつみれ団子に入魂した為、 メ…

脂が甘い!!!

先週、仕事で所沢へ行った旦那様。帰りに見つけたからとお土産を買ってきてくれた。チョリソー、ソーセージ、そしてベーコン。ゼーホフ工房というお店 ↓ http://r.tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11006700/ベーコンの試食をしたらとっても美味しかったか…

ねぎ焼き 

寒い日には、ねぎを食べて、ぽかぽかに。ねぎ、丸々二本を使って、ねぎ焼き!いつもなら、豚肉入れたりキムチ入れたりするけれど、 この日はねぎオンリー。なので、材料は、ねぎ、お好み焼き粉、卵、水、以上!作り方は、混ぜて、焼く。以上!多すぎたかなと…

アクアパッツァ

この前作った料理。タラのアクアパッツァ。洋風の煮魚、って感じでしょうか。香ばしく焼き目をつけたタラを、白ワインとオリーブオイル、 オリーブ、たかの爪でふっくらと煮る。イタリア料理って聞くと濃い感じがするけど、 魚が淡白なタラだから、意外とあ…

お蕎麦

カフェたなかやでは軽食は無いようだったから、(ちゃんとしたランチはしてはりましたよ! この日はおでん数種類と、ご飯、汁物だったはず)たなかやへ行く前に、お蕎麦屋さんでお昼ご飯。どこ行く?何食べる?と話してたら、 「新川行こうか」「新川にしよ…

ポテサラ ごま風味

ポテトサラダ、いっつも同じ味じゃ飽きてしまう。なので、カレー粉を混ぜてカレー風味にしたり、バジルを少し混ぜたり。青海苔混ぜたり。味噌マヨネーズで和えたり。 この日は、ごま風味。いつもどおりにポテトサラダを作り、最後に ごまダレを少しだけ加え…

定番メニュー

実家での昼ごはん。休日で父がいたので、おにぎりを作ってくれた。 わざわざスーパーへ買いに行ってくれた。 「たらこ」焼いたたらこをまぶして、中にも入れて。「たらこのおにぎり」 小学生の頃、いや、中学生の頃も、高校生の頃も、 私のお弁当の定番メニ…

女子会INキッズカフェ

火曜日。さやママ仕事が休みの日。ま〜ちゃんと三人で、京都の高島屋へ。ま〜ちゃんの春からの服を買ってもらえるとのこと! ありがたい!!!実は、子どもの服を一緒に買いに行くのは初めてでした。 カタログで買ってもらったり、送ってもらったりは 沢山し…

誕生日ムース

今年の誕生日は、久々に実家で迎えました。自分用に大好きな純白のカラーの花を買って、 少しだけ誕生日ムード。里帰りしてから食べ過ぎてて非常にヤバイことになってるから ケーキは無しにしよう!!と思ってたら、母が買ってくれました! かわいいミニミニ…

正統派すき焼き(笑)

この前の鶏すきは美味しかった!あっさり!でも、「普通牛肉やんな」の一言があり、 今回は正統派すき焼きにした。牛肉たっぷり〜!!! ・・・・という感じに見えますか??鍋の全体像を写すと・・・ あら?お肉少ない(笑)

いちカフェにて!

金曜日、お昼頃からま〜ちゃんとお散歩。家からとろとろ歩いてお〜さんぽ。そういえば、この前いちカフェで食べたスコーン美味しかったな!今日も焼いてはるかな?テイクアウトとか出来るんかなぁ?こういうとき、ツイッターって便利!!!わざわざ電話で聞…

節分

2月3日は節分。 恵方巻きにしようかなとも思ったけれど、 今年は丼にしてみた。ビジュアル的に美味しく無さそう&イケテナイ(T_T) お刺身用のマグロをヅケにsた、ヅケ丼。 いつものヅケのタレにすりゴマを混ぜて、ゴマ風味。これね、初めてしたけど…

たこせん

江古田に出来た新しいお店で発見。たこせん。熱々とろとろのたこ焼きをえびせんではさんだだけの シンプルなお菓子。えびせんのパリパリと、たこ焼きのふわとろが ミョ〜に合いました。

うなぎの伊豆栄

日曜日のお昼ご飯は、うなぎ屋さんへ。うなぎの伊豆栄 ↓ http://www.gnavi.co.jp/izuei/江戸時代からある老舗のうなぎ屋さんらしい。 旦那が去年に会社の暑気払いで行ったらしく、 美味しかった美味しかったと絶賛していたお店。個室の座敷があったので、子…