いわしのつみれ。

いわしのつみれ団子を作ってみた。
おろした生姜をタップリ入れて、さっぱり。

見た目は悪いが、これ、結構美味しかったです。
自分でいうのもなんだけど(笑)

頑張ってすりすり、コネコネした甲斐がありました。

で、このいわしのつみれ団子に入魂した為、
メインは簡単料理になりました(笑)

油揚げにお餅を入れて甘辛く炊いたもの。
おネギと一緒に。

簡単料理だけど、美味しいよ。
しかも、お安い!!!(笑)