イワシのつみれが冷凍庫に眠ったまんまだった・・・
お鍋に入れようと思ってたつみれ。
もう鍋って季節でもないしなぁ。
なので、いわしハンバーグにすることにした。
黒コショウを多い目に入れて、ピリッとさせたら
魚臭くないから旦那も食べやすいかな。
ちなみに、椎茸のシーチキンマヨ焼きに使ったのは、
例の安売り椎茸です（笑）
シーチキンにマヨネーズ、みじん切りの玉葱、
マジルを混ぜて、椎茸にのせて焼くだけ。
ゆで卵を刻んでマヨネーズで和えたものをのせて
焼いても美味しいですね〜。
簡単料理、得意なんで（笑）
