カレー鍋

今夜はカレー鍋。

もちろん、例の小さなお鍋です。

去年(あ、もう一昨年になるか)、旦那様のお友達の家で
カレー鍋パーティをしたんやけど、
予想外にあっさりしてて食べやすかったんですよね。

イメージ的には、カレーライスのようなどろどろ〜っな
感じを想像してたんだけど、
意外や意外、サラッとあっさりと食べれたんです。

それから何度かしてますよ、カレー鍋。

具材は、色々(笑)。
冷蔵庫の野菜室を見てあるもので。
白菜、キャベツ、ネギ、しいたけ、人参、何でもOKです。

肉団子もだし、お豆腐ももちろん、マロニーも!

わたしが好きなのは、油揚げかな。あと、お餅。
シメはご飯より中華麺が合うと思います。

温まりますよ〜!!!