正統派

里芋と豚ミンチの煮物。

里芋、ねっとりしてて美味しいですよね〜。

里芋＝煮物ってイメージだったけど、
マッシュ里芋にしてポテトサラダ風にしたり、
茹でてから１ｃｍくらいにスライスして
フライパンで焼いたり、シチューに入れたり、
結構洋風にしても食べられるんですよね。

今回は正統派の煮物。

次回は・・・邪道でいきますか！（笑）