なかなか上手く出来たんちゃう？？

「ドライカレーオムライス ホワイトソースがけ」

初めて作ったんやけど、なかなか上手いこといった！！

実は、「ドライカレーのホワイトソースドリア」にしようと思ってた。

このドリアは、奈良時代にバイトしてたＣＡＦＥのメニューで、
マスターが作ってはるのを横からチラ見してレシピを盗んだ（笑）

でも、冷蔵庫に卵が残ってることを思い出して、急遽、オムライスに。

しめじと玉葱、肉、人参を細かく刻んでカレー粉で味付けしたドライカレーを
卵でクリっとして、上からホワイトソースを。

このホワイトソースも、奈良時代のＣＡＦＥで覚えたレシピを
アレンジして、とろけるチーズをちょっと加えてチーズ味。

初めてにしては、そして私にしては結構うまいこといったな〜！！

うまいこといかなかったこと・・・それは・・・
アップの写真、ピンボケしてるやん（Ｔ＿Ｔ）

ちなみに、このお皿はこないだ衝動買いしたお皿です！
初めて登場！