めちゃうまっ。でも、ぽんぽこ。

旦那様の事務所でリンゴを沢山もらった（奪った？？）ので、
リンゴジュースに野菜ジュース、レアチーズケーキにジャムと
色々使ってる、今日この頃。

さて、今回は、旦那様の待ちに待った「焼きリンゴ」の日。

去年の今頃も、事務所でもらったリンゴを焼きリンゴにしたなぁ。

一年のうち、旦那様がキッチンに立つのは、数えるほど。
しかも、片手で数えられる。（笑）

そして、その貴重な一日が、この日、焼きリンゴDay。

ナイフで芯をくりぬいて、バターとシナモン入れて、ラムをかけて、
温度設定して余熱して、オーブンへＧＯ。

これ、旦那様がしてくれるんですよ。我が家の「焼きリンゴ担当」。

何故か？何故ここまでしてくれるのか？

それはね・・・焼きリンゴが好きだから。（笑）
それだけです。（笑）

１８０度で４０分か４５分ほど焼くと、こんな感じ。

フォークで刺すと、穴が開いた皮からバターと果汁が溢れ出してきます。
ラムが効いてて美味しい！！！

写真やと何か見た目がイマイチやけど・・・でも、めっちゃ美味しいんです。

はふはふ言いながら食べた。

食べた。

食べた。

食べ終わった感想、第一声は・・・

「二人で一個でよかったかも」

同感！！！（笑）

夕飯をしっかり食べた（焼き餃子と納豆ご飯、サラダなど）後に
一人一個の巨大焼きリンゴは、ちょい多かったかも・・・（笑）

でも、美味しかったからいいよね〜！

オーブンの掃除もあるけど、ま、いいよね〜！